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Guide de voyage: Monaco + Two-star Michelin Joël Robuchon Monte-Carlo

Guide de voyage: Monaco + Two-star Michelin Joël Robuchon Monte-Carlo

世界富豪雲集的蒙地卡羅試二星法國菜 Joël Robuchon

摩納哥雖然位於法國內﹐但卻是一個獨立的細小國家。但不容忽視這小國﹐因為世界最頂級的富豪﹐都把他們的極級豪華遊艇停泊在這裡。因而﹐這裡是不少世界頂級富豪的旅遊勝地﹐而這國的首都蒙地卡羅更雲集了眾多超級跑車。

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到摩納哥當然要到海港看一下世界頂級的遊艇。

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哇﹐遊艇有這麼多層的嗎? 遊艇上設有直昇機停機坪﹐實在太誇張了吧! 真的讓我大開眼界!

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摩納哥現今還有皇室存在﹐當今在位的是艾伯特二世王子。摩納哥皇室最為人認識的成員﹐應該是傳奇的格蕾絲公主(Princess Grace)。

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格蕾絲公主未婚前是極紅的美國女名星﹐名字為格蕾絲·凱利 (Grace Kelly)。她更於1954年(當年她只24歲)拿下奧斯卡最佳女主角的獎項﹐婚後的她息影而正式成為公主。格蕾絲公主於1982年駕駛時中風引致發生交通意外身亡﹐終年53歲。

 

Palais Princier

在位的艾伯特二世王子就是格蕾絲公主三個孩子中的一位。而王子現居的皇宮﹐部份更開放給遊客參觀。每天於上午11時55分在皇宮外就有守衛換更儀式﹐儀式比較像個表演﹐更加有儀仗樂隊伴奏﹐甚有氣派。

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地址﹕ Place du Palais, Monaco-Ville 98000, Monaco

網址﹕ www.palais.mc

 

蒙地卡羅賭場

世界著名的當然是蒙地卡羅賭場﹐有別於一般的賭場﹐這個需要付入場費(從大概歐羅30元起)﹐更要穿戴整齊﹐短褲及涼鞋都是不容許的。而在晚上男生更加要穿西裝外套及打領帶﹐當然女士也要穿得漂亮。停泊在賭場外面的超級跑車更是遊客喜歡拍照的背景。

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大部份男生來到摩納哥必會做的﹐就是駕駛在一級方程式的賽道上﹐一嘗當一級賽車手的感覺。親身經歷常在電視裡看到的賽道﹐對男生來說應該算是園了一個夢吧。我相信很多男生可以馬上認出下面摩納哥一級方程式賽道的著名髮夾彎!

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Restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo

這家位於5星級Metropole酒店的米芝蓮兩星餐廳 Joël Robuchon﹐裝璜富麗堂皇﹐很有法式宮殿的氣派。還有個露台供客人抽煙或喝飲料﹐但可惜不能在外面用餐。

中午的套餐分為歐羅49元(前菜﹐頭盤﹐主菜及甜品)﹑69元(前菜﹐兩道頭盤﹐主菜﹐甜品﹐茶或咖啡)及79元(前菜﹐兩道頭盤﹐兩道主菜﹐甜品﹐茶或咖啡)。

這裡的麵包車非常可愛﹐侍應生會在大家點菜後推上麵包車讓客人挑選。麵包車以及餐桌上都用了黃絲帶來佈置﹐超有春天氣氛。

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菜式的擺放很精緻漂亮。

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幾道主菜帶有亞洲風﹐所以讓我們這些亞洲來的客人有點失望。

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最讓人期待的就是傳說中的甜品車。侍應把車推過來逐一向客人介紹﹐讓客人選擇﹐還可以試幾款不同的甜品來試。甜品車上的甜品種類繁多﹐女生看到雙眼都應該會發光吧!

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餐廳的服務很專業﹐而食物水準也不俗。香港的 Robuchon 雖然沒有甜品車﹐但我們較喜歡那間 Robuchon 的食物。

地址﹕ 4, avenue Madone, Monte-Carlo 98000, Monaco

電話﹕ +377 93 15 15 10

網址﹕ www.joel-robuchon.net/#/en/restaurants/7/

 

原文: 遊樂達人的旅遊網誌 fapoon.mysinablog.com

 

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